02/08/2013 0 Chia sẻ Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 Pin It Share 0 0 Chia sẻ × Cùng Món Ngon Mỗi Ngày học cách làm đậu phụ trứng thơm ngon tại nhà, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho cả nhà theo công thức của Sổ Tay Nấu Ăn. Món đậu phụ trứng làm cực kỳ đơn giản chỉ với các nguyên liệu sẵn có trong bếp gia đình là đậu tương và trứng. Các bạn hãy cùng thử xem sao nhé. Cách làm đậu phụ trứng mềm thơm cho cả nhà Nguyên liệu: Đậu nành - 200gr Trứng gà - 3 quả Hướng dẫn: Đậu phụ trứng sau khi đã hấp xong, cắt miếng đây nhé. Hôm nay mình làm hơi vội đậu không được mịn, hơi bị nhiều lỗ:p Đó là do khi đánh trứng đánh quá mạnh, trứng bị nổi bọt, lúc rây lại làm không kỹ nên hỗn hợp sữa đậu và trứng trước khi hấp vẫn còn nhiều bọt khí. Chỉ nhìn thì không ngon thôi chứ chất lượng không hề thay đổi nhé. Món đậu phụ trứng đạt tiêu chuẩn là mặt đậu phải mịn, mượt giống như làm kem caramel ( bánh flan) ấy cả nhà nhé. Vì vậy nhớ đánh trứng thật nhẹ tay, rây cho hết bọt khí. Khi hấp phủ thêm một cái khăn sạch lên vung nồi để nước không nhỏ vào làm mặt đậu bị rỗ nhé.
Thứ Sáu, ngày 15/05/2015 07:30 AM (GMT+7) Thạch phô mai sẽ là món tráng miệng tuyệt ngon đang được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Với thành phần chính là thạch rau câu, sữa tươi, phô mai, món ăn tuy đơn giản này lại hàm chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho xương. Cách làm thạch phô mai vừa đơn giản, chị em thử nhé! Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 10 khẩu phần) - 1 lít nước dừa - 200ml sữa tươi không đường - 30g phô mai - 20ml cà phê đen nguyên chất - 100g đường - 10g bột rau câu giòn - Màu thực phẩm đỏ và xanh lá Thực hiện: Bước 1: Đặt một chiếc nồi nhỏ cùng 1 lít nước dừa lên bếp. Cho 10g bột rau câu và 60g đường vào khuấy đều đến khi hòa lẫn thì mở bếp để lửa vừa. Tiếp tục khuấy đến khi nước sủi bọt nhẹ, bột tan hết thì tắt bếp. Bước 2: Chia nước rau câu làm hai phần. Nhỏ vào 4 giọt màu thực phẩm đỏ và xanh vào mỗi phần để tạo màu. Bước 3: Cắt nhỏ phô mai, cho vào khuôn. Bước 4: Tiếp tục đổ nước rau câu vào, để mát khoảng 1 tiếng. Bước 5: Pha 200ml sữa tươi với 20ml cà phê đen cùng 40g đường, khuấy đều và giữ mát.
Gấp đôi hình tròn lớn, rồi gấp đôi thêm lần nữa, thực hiện gấp tương tự cho 7 hình tròn lớn còn lại. Tiếp theo, dán 4 hình tròn lớn đã gấp trên hình tròn nhỏ. Sau đó, dán 4 hình tròn lớn trên mặt còn lại của hình tròn nhỏ Cắt đoạn dây ruy-băng màu đỏ, gấp đôi, đặt điểm gấp giữa vào giao điểm giữa 4 hình tròn (điểm A), dùng chỉ đen khâu cố định sợi dây với 2 hình tròn làm dây treo. Cuối cùng, luồn tay vào trong các nếp gấp ở mỗi hình vuông, bóp nhẹ đường gấp bên trên xuống nếp gấp mở rộng. Thực hiện tương tự, cho các nếp gấp còn lại tạo thành quả cầu tròn. Ưu điểm của cách làm quả cầu này vừa nhanh, vừa đơn giản, vừa đẹp. Khi làm quả cầu này bạn chú ý chọn giấy hơi cứng, hai mặt giấy có hoa văn và màu sắc tương phản nhau cho quả cầu đẹp. Với cách làm quả cầu giấy đơn giản này, bạn có thể hướng dẫn cho bé cùng tham gia trang trí cây thông Noel đẹp đón Giáng sinh, chắc chắn bé sẽ thích thú lắm đấy! Chúc các bạn thành công với 2 cách làm quả cầu giấy này nhé! >> Xem thêm các cách trang trí cây thông Noel đẹp
Món đậu phụ trứng có thể ăn ngay sau khi hấp hoặc chế biến thành các món như đậu sốt cà chua, đậu tẩm hành, đậu sốt thịt, hay dùng để nấu lẩu đều rất ngon nhé. Từ khóa tìm kiếm: cách làm đậu phụ công thức đậu phụ hướng dẫn đậu phụ Cach lam dau hu trung cách làm đậu phụ trứng cách làm đậu trứng cách làm tàu hủ trứng cach lam dau phu trung cách làm đậu hũ trứng Cach lam dau phu cách làm đậu hũ sữa tươi cách làm đậu hũ non trứng dau hu trung Comments
Vậy là chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có ngay cho mình 1 quả cầu giấy phong cách rất là tuyệt vời. Bạn cũng có thể sáng tạo thêm với nhiều màu sắc hoặc hoa văn trang trí lên nhé. Chúc các bạn thành công!!! Dưới đây là video hướng dẫn các bạn có thể tham khảo thêm nhé. Làm thủ Công là nơi chia sẻ về những sản phẩm handmade. Mong những bài viết sẽ góp một phần ý tưởng nào đến bạn đọc. Tks!
Hướng Dẫn Tự Làm Quả Cầu Giấy Trang Trí Noel Chỉ với những mẫu giấy màu và vài bước cắt dán đơn giản là bạn có thể tự làm quả cầu giấy trang trí giáng sinh cho ngôi nhà của bạn rất đẹp và tiết kiệm! Cách 1: Để làm quả cầu giấy, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây: – 3 tấm giấy có màu sắc hoa văn khác nhau – Dây ruy-băng – Dụng cụ: kéo, keo dán, bút, thước Cách làm Vẽ và cắt 6 hình tròn màu cam chấm bi trắng, 6 hình tròn màu trắng sọc cam hồng và 8 hình tròn hoa văn màu hồng, tất cả cùng kích thước. Cắt giấy trắng 1 hình tròn có tam giác nội tiếp bên trong và có đường kính bằng với đường kính của 20 hình tròn đã cắt, gấp hình tròn theo 3 cạnh tam giác vào trong. Tùy vào quả cầu lớn hay nhỏ bạn cắt hình tròn có đường kính phù hợp. Cách gấp tam giác nội tiếp hình tròn: gấp 2 đường kính vuông góc với nhau tại tâm hình tròn rồi mở ra lấy nếp. Tiếp theo, gấp ½ bán kính hình tròn vào tron, rồi gấp 2 cạnh hai bên. Sau khi gấp tam giác xong, đặt tam giác vào giữa hình tròn màu và gấp hình tròn theo 3 cạnh của tam giác bên trong.
Bước 6: Dùng tăm để tách thạch rau câu ra khỏi khuôn. Xếp thạch ra dĩa, chan sữa tươi cà phê lên dùng kèm. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thạch phô mai! Lưu ý: Nên hòa tan bột rau câu với nước dừa trước khi mở lửa để tránh làm bột bị vón cụ
Thực hiện gấp tương tự cho 19 hình tròn còn lại. Dán ráp 5 hình tròn với nhau tạo hình phần trên của quả cầu, cắt đoạn dây ruy-băng gấp đôi thắt nút đầu dây và luồn vào lỗ nhỏ giữa 5 hình tròn vừa dán làm dây treo. Tương tự, bạn dán 5 hình tròn phần dưới của quả cầu và 10 hình tròn phần thân giữa quả cầu. Khi dán chú ý dán các màu sắc xen kẽ hài hòa nhau, rồi dán ráp phần trên, thân giữa và dưới với nhau thành quả cầu giấy tròn thật xinh. Sản phẩm Bằng cách cắt, gấp, dán 20 hình tròn đơn giản với nhau tạo thành quả cầu tròn thật đẹp. Với cách làm đơn giản này, chỉ cần bạn tỉ mỉ là có thể tự làm quả cầu giấy thật đẹp trang trí giáng sinh cho ngôi nhà thêm yêu. Không phải tốn nhiều chi phí mua đồ trang trí giáng sinh, bạn có thể làm nhiều quả cầu giấy với nhiều kích thước lớn nhỏ khác nhau treo trang trí vừa đẹp vừa tiết kiệm đấy! Cách 2: Để làm quả cầu giấy, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: Cách Làm Cắt 8 hình tròn lớn có cùng kích thước, cắt 1 hình tròn nhỏ có đường kính bằng 1/3 đường kính hình tròn lớn.
Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh Cỡ chữ Một món tráng miệng cực cool cho cả nhà sau bữa ăn nhé! Cách làm thạch rau câu cà phê với công thức đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, mùi cà phê đậm đà hấp dẫn. Cùng bắt tay với để làm món thạch thanh mát này nào! Mách nhỏ cho bạn 3 địa điểm mua bánh bông lan cực ngon ở Sài Gòn Cách làm bánh bao chay kiểu mới độc đáo Những món bánh ngọt độc đáo của Malaysia Những dụng cụ trang trí bánh kem cần thiết Cách làm nước nha đam hạt é thanh mát giải nhiệt mùa hè Nguyên liệu cho thạch rau câu cà phê – Bột thạch: 70g – 100g – Đường: 400gr (tùy thích ăn ngọt hay nhạt) – Nước: 3 lít (có thể dùng sữa tươi thay thế) – Nước cốt dừa: 1 hộp nhỏ – Sữa đặc có đường: 1 hộp – Bột caphe: 1 gói nhỏ – Khuôn, Hộp nhựa, khay làm đá… Cách làm thạch rau câu cà phê Bước 1. – – Đầu tiên các bạn đun nước cùng với bột rau câu và 400g đường ( lượng nước có thể cho theo công thức trên gói bột rau câu, thường thì mình cho nhiều nước hơn 1 chút để thạch được trong).